|
Автор
Administrator
|
| 13:08:2008 г. |
|
зелень корень петрушки 1 шт лавровый лист лук репчатый 1 шт масло растительное 1 ст.л. морковь 1 шт перец черный сметана 1 ст.л. соль томат-паста 1 ст.л. фасоль 0.5 стак.
Фасоль замочить в холодной воде на четыре часа и поставить вариться. Лук, морковь, корень петрушки нарезать и пассеровать в растительном масле, добавляя в конце томат-пюре. Через 30 мин. после начала варки фасоли добавить пассерованный лук, петрушку и морковь. Перец, лавровый лист и соль кладут в конце варки
|
Первые блюда (15)