|
Автор
Administrator
|
| 01:08:2008 г. |
|
250 г моркови,250 г лука-порея,80 г сливочного масла,500 г картофеля,1,5 л воды,соль,перец,лавровый лист,гвоздика.
Овощи очистить,вымыть,нарезать маленькими кусочками и обжарить в 50 г разогретого сливочного масла.Добавитькипящую воду ипряности.Варить 45 мин.При желании добавить в момент подачи на стол сливочное масло или сливки.
|
Первые блюда (8)