|
Автор
Administrator
|
| 01:08:2008 г. |
|
картофель 3 шт корень петрушки 0.5 шт лавровый лист 2 шт лук репчатый 1 гол. масло сливочное 1 ст.л. морковь 1 шт перец 3 горош. рыба 350 г. соль
Приготовленные тушки рыбы нарежьте кусочками. В кипящую воду опустите очищенные и нарезанные кубиками картофель и морковь, измельченный лук и коренья петрушки, варите 15-20 минут, затем положите рыбу, пряности и варите до готовности. Перед подачей на стол заправьте маслом и посыпьте зеленью.
|
Первые блюда (8)